Quantidade de doces e salgados

20/08/2011 17:36

 Se você estiver organizando alguma festa, uma recepção em sua casa ou um evento, acredito que essa dica poderá lhe ajudar bastante! Irá ajudá-la a calcular as quantidades quando for encomendar o cardápio da sua festa, evitando desperdícios e ajudando a economizar um bocado. Para organizar uma festa com sucesso é preciso calcular a quantidade de comida e bebida necessária para atender adequadamente a todos os convidados. Embora os cálculos dependam do tipo de festa, no geral, há algumas regras que devem ser obedecidas. Para você preparar o cardápio e definir as quantidades de comidas e bebidas a serem servidas, você primeiro deverá fazer uma previsão de quantas pessoas participarão da sua festa. Abaixo, sugestão de quantidades de consumo por pessoa. Festa à tarde: • Crianças • 10 Salgados • 4 Doces • 1 fatia de Bolo • 3 a 4 Copos de refrigerante ( 100ml) • Adultos • 25 Salgados • 6 Doces • 1 fatia de Bolo • 5 Copos de refrigerante • Água ( 100ml) • 3 copos de cerveja ( 200ml) Obs: Se houver outros pratos salgados e sobremesas o consumo de salgadinhos e docinhos é menor.

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